Både Jonas och jag är bra på att överdriva och gör saker lite väl mycket ibland. Men det är faktiskt inte bara han och jag som står för överdrifterna här på gården.
Till exempel är det mycket som har blommat mer än vanligt i år.
Vi har haft två plantor squash och två plantor spagettipumpa och de har producerat oerhörda mängder frukt.
Och så nu detta med kål:
Vi har fått flera fina blomkålshuvuden och det sista skördade jag idag. Det vägde över 1,5 kg. Jag har förvällt stora buketter och lagt i frysen.
Den första savoykålen var lika imponerande. 2,2 kg. Och jag som inte ens vet hur jag ska tillaga savoykål. Har du något recept du rekommenderar får du gärna höra av dig.
Koka tills den känns lagom mjuk. Chévre och äppelmustsås är gott till.
SvaraRaderaTack för tipset!
Radera