Vilken festmåltid det blev! Den skulle man gott kunna bjuda kungligheter på.
En skiva rostat bröd.
Fetaostkräm
Tomat
Basilika
Voilá!
Och så ett glas vitt till.
Fetaostkrämen rörde Jonas ihop ungefär så här:
Mosa en fetaost med gaffel.
Blanda med ½ pkt philadelphiaost
Häll i drygt en tesked pressad citron
Tillsätt olivolja till lagom konsistens, nån matsked ungefär.
Den här satsen räcker till kanske 8 bröd, beroende på hur tjockt lager man vill ha.
Inte nog med att vi ofta äter supergod mat. Den här var suveränt vacker också.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar