Jag bakade bullar nu i veckan. Inget konstigt i sig. Men bullar i konstig form.
Jag läste ett recept som beskrev många olika sätt att baka ut bullarna. Trekantiga bullar har jag aldrig bakat så det måste jag ju prova. Snabbt och enkelt att göra: kavla ut degen till en långsmal rektangel, bred på valfri fyllning (smör, kanel och socker) och rulla ihop. Lägg den smala rullen på en plåt och skär den diagonalt så trekantiga bitar uppstår. Låt dem jäsa så. Pensla, sockra och grädda. Lite småkul resultat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar