Bara för att ge lite mer perspektiv på hur stor jättegalten var så vill jag rapportera följande från styckningen:
Jag skar ut 60 kotletter
Vi har malt ner 19 kg färs
Och så alla stekar
och en del späck till korvmakeri
Jonas har lagt käken i frysen för att kunna koka och montera trofén vid ett senare tillfälle. Och jag har lämnat in skinnet till beredning, bara för att det var så fint.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar