Lite kallt

Det var en krispig och vacker jaktdag i skogen. Jag fick se ett par rådjur, men vi jagade bara älg...

Tre kök

Nu har vi träffat designers på tre olika köksleverantörer. Vi visste ju ganska mycket hur vi vill ha det nya köket, men var och en av dem har ställt sina frågor och kommit med sina reflektioner och förslag. Så vår tanke och ritning har ändrats steg för steg. Nu tror vi att vi är rätt nära sanningen om hur vi kommer att göra. Vi längtar efter vårt nya kök. Men hukar lite inför tanken på allt jobb som krävs innan det är klart. 

Här är två färgskalor vi kikat på.

 

Tomater kvar

Jodå, vi kommer att ha tomater kvar en bit in i december. Det är verkligen lyxigt att vara självförsörjande och fortfarande kunna mumsa hemodlade färska tomater hela hösten. Och när de färska är slut övergår vi till dem vi har i frysen. 

Squashgratäng

Jag odlar alltid squash men får alltid mer skörd än jag behöver och vet aldrig vad jag ska göra med det. Så jag söker ständigt nya recept att inspireras av och häromdagen gjorde jag en gratäng som blev riktigt god och som funkar bra istället för potatisgratäng. Vi hade lite rökt kött och grönsaker till. Ungefär så här gjorde jag:

1 stor squash
1 gul lök
olivolja
2-3 dl krossade tomater 
2-3 vitlöksklyftor
1 dl grädde
1 dl panko
1 dl riven ost
1 dl pyttetomater

Finhacka löken och fräs i olivolja tills den blir mjuk 
Tillsätt krossade tomater, pressad vitlök och grädde
Rör ner grönsaksbuljong, salt, vitpeppar och en nypa socker
Låt puttra en liten stund
Blanda panko med riven ost och pyttetomater
Skär squash i skivor (½-1 cm tjocka) och lägg i botten på en plåt eller ett par formar
Häll på tomatsåsen och toppa med ostblandningen
Grädda mitt i ugnen i drygt 200 grader tills den puttrar och fått lite färg (kanske 20 minuter)

Väska till Judit

Jag planerade att väva en handduk till Judit, men har ändrat mig. Det blir en lite väska istället. Tyget blir så vackert! Jag måste bara lära mig att "slå" tillräckligt löst, och jämnt.

Ljus på två sätt

 I enlighet med en mångårig tradition stöpte vi ljus ihop med mamma och pappa. Det blev några "kronor" och "stjärnor" och så. Ingen av oss behövde så många vanliga raka ljus.

I farsdags-present fick pappa en jordglob. Det är något han pratat mycket om så jag visste att han skulle bli glad över den. Men jag var inte beredd på att han skulle bli SÅ glad! Vet inte om det var han eller globen som lyste mest. 

Vitlök

I år har vi fått utsäde av en riktig vitlöks-nörd. Det ska bli riktigt spännande att se vad det blir av detta.

Dessutom har jag fått ytterligare en insikt gällande täckodling. Hittills har jag mest haft fokus på att täcka jorden kring det jag odlar. Men nu fanns ett tjockt lager med gräsklipp, löv, gamla växtdelar mm på platsen där jag skulle sätta vitlöken. När jag lyft bort hela täcket hade jag fuktig och fin jord helt utan ogräs. Wow! 

När jag satt vitlöken vattnade jag med mycket lakvatten från bokashin och öste på rejält med halvbrunnen hönsgödsel innan jag nogsamt packade in jorden med täckmaterial igen. 

Kamouflage

Jag gick över gruset och upptäckte att något rörde sig framför fötterna på mig. Tre små pilfinkar som var perfekt kamouflerade så länge de höll sig stilla. Knappt så de syns på bilden trots att jag zoomat in jättemycket. Naturen är fantastisk!

 

Repris

Ytterligare en kväll denna vecka fick jag lämna jobbet mot denna vy.

 

Nåldynor

Jag köpte en söt nåldyna i somras. Och nu har jag tagit mig för att göra liknande själv. Ett snabbt och lätt pyssel som blir ganska fint, som bygger på återbruk och som jag tror kan bli en trevlig present eller en grej att sälja på julmarknad. Många plusvärden alltså.

Detta behövs:

• en gammal kaffekopp
• lite tyg (jag har använt uttjänta handdukar)
• stoppning - till exempel ull, tygrester, sand eller stålull
• nål och tråd, sax, limpistol

Skymning i Kalmar

När jag lämnar jobbet i Kalmar så här års - och det är fint väder - är det så oerhört vackert.
Tre foton. Inga filter och ingen efterredigering. Det var faktiskt så här det såg ut. 

Tre för mycket

I somras kläcktes bara tre kycklingar här på gården. Det visade sig att alla tre var tuppar, tyvärr. I morse hörde jag åtminstone två av dem gala, så ikväll fick jag göra det tråkiga jobbet för att undvika tupp-fight.  

Färgövergångar

Ny väv varpad och pådragen. Men jag hade glömt att det tar så lång tid att varpa om man byter garn titt och tätt. Resultatet blir ju fint med färger som liksom successivt övergår i nästa. Men många trådbyten blev det. Jag var både hungrig och frusen och kaffesugen innan jag varpat klart. 

 

Köksdrömmar

Ända sedan vi flyttade hit till Bällsjö har vi vetat att vi ska göra om köket. Dels för att det är gammalt och slitet och vissa delar är trasiga, dels för att vi saknar induktionshäll och lådor i underskåpen, och dels för ta ner väggen till gamla tvättstugan och låta den delen ingå i köket också. Dessutom vill vi gör öppningen in till nästa rum mer generös.  

Nu när ytterdörren på baksidan är ny och det är tak över trappan, så känns det ännu mer angeläget. Nu laddar vi för att det ska bli av. Vi tittar på olika leverantörer, funderar på färg, bänkskivor och handtag, mäter och klurar på hur vi vill ha det. Det känns spännande. Och för varje diskussion och jämförelse blir vi lite klokare på hur vi vill ha det. 

Vi tänker oss luckor i en mild färgton. Just nu lutar vi åt ljusgrön, men det skulle kunna bli beige också. Vi vill gärna ha ganska släta luckor. Luckor och bänkskiva ska inte gå ton-i-ton utan ha lite kontrast. 

En lång bänkskiva längs vänstra (västra) sidan En stor vask ungefär där den är nu, och så en mindre längst bort mot norrväggen (nuvarande tvättstugan). Inbyggd diskmaskin, och så en häll med inbyggd fläkt ungefär mitt på den väggen. Bara ett par överskåp som hamnar mellan fönstren. Väggen över bänken skulle kunna vara likadan som bänkskivan.

På andra sidan kyl och frys, ett högskåp för skafferi och ett för en ugn och kombinerad ugn och mikro. 

Vi hoppas kunna behålla taket, men kommer att lägga in ny parkett. Helst med golvvärme under så vi kan ta bort elementen. 

Idag började vi bolla tankar på en köksö. Kanske skippar vi vårt gamla köksbord och väljer en ö som både rymmer ett par underskåp och matplats.

Novemberträff

Mönstervävarnas novemberträff bjöd på flera vävar i rosengång, som är det pågående temat. Fascinerande att de kan se så helt olika ut trots att de bygger på samma teknik.

Två vävar som hör till projektet Judit

Och en massa annat vackert vävt. Det är så inspirerande att ingå i den här gruppen och träffas regelbundet bara för att prata vävning - tekniker, kvalitéer, färger och färginduktion, täthet samt tips och råd, frågor, problemlösning och nytänkande.

Tändkottar

Tallkottar som legat och torkat blev omknutna med varsin bit vekegarn och doppade några gånger i smält stearin. Perfekta att använda för att tända en brasa. 

Idén fick vi ursprungligen från Kajsa men nu har vi också sett dem till salu.

Allhelgona

En fin dag ihop med mamma och pappa. Vi besökte, som traditionen bjuder, gravarna både i Mönsterås och i Älghult.