torsdag 7 augusti 2025

Bastubröder

Färginduktion (hur olik färger samverkar och påverkar varann) bjuder ständigt på överraskningar. Den här gången blev det inte bra. Resultatet får mig att tänka på bastuhanddukar från 70-talet. 🫣

Till inslag valde jag fyra garner som harmonierade med det brun-orangea sammetsgarnet, men med dragning åt lite olika håll; t.ex. aprikos och senap. Och det blev verkligen inte snyggt. Men det funkar som kvalitetsprov.

Jag vävde halva handduken i tuskaft och halva i kypert för att se vilket som blir bäst. Innan tvätt är handduken 78*46 cm och redan innan känns den mjuk och trevlig som en frottéhandduk. Så det här kan nog bli bra. Bara jag väljer andra färger på inslaget. 

 



måndag 4 augusti 2025

Linet 12 veckor

Nu börjar de första frökapslarna mogna. De byter färg från grönt till torrt gul-brunt. Därinne mörknar fröna. Men fortfarande finns en och annan blå blomma, så plantorna vill inte ge upp än.

  


söndag 3 augusti 2025

Rosa recept

Två av sommarens nya smaker.

Rosa rårörd rödvinbärssaft

Mixa 1 kg röda vinbär och en citron. Tillsätt 1 l vatten. 
Låt stå ett dygn i kylskåp.
Sila genom durkslag och sedan finmaskig metallsil, du får svepa med slickepott på insidan upprepade gånger för att få saften igenom. Det funkar inte med silduk.
Rör i 400 g socker.
Behöver frysas för att klara längre förvaring

Glass med jordgubbar och basilika

Snoppa och skiva 1 l färska jordgubbar.
Blanda med 2 msk socker
Bred ut på en plåt och rosta en kvart högt upp i ugnen i 225 grader 
Låt kallna
Vispa 5 dl grädde med 2 tsk vaniljsocker.
Mixa en kruka basilika (bara bladen så klart) med en halv burk (á 400 g) kondenserad mjölk.
Rör ner hälften av den vispade grädden i basilikaröran
Blanda resten av grädden med resten av den kondenserade mjölken och vänd ner jordgubbarna.
Häll den rosa och den gröna smeten växelvis i en form 
Frys mist 8 timmar
Ta fram glassen i god tid så den hinner mjukna innan den ska ätas.

Sammetsgarn

Nu ska Jonas få hemvävda "frottéhanddukar". Hoppas han kommer att gilla dem. Jag varpade tidigare i sommar - en varpfläta med sammetsgarnet och en med bomullsgarn - men idag drog jag på, solvade och skedade. Jag är rätt nöjd med hur färgerna blev. Det var delvis planerat och delvis slumpen som styrde det. Sen kommer färgen på inslag påverka slutresultatet ganska mycket, men jag tänker som vanligt göra handdukarna olika. Det finns fortfarande många färger i mitt garnlager (även om det minskas kontinuerligt). 




torsdag 31 juli 2025

Vitlök

Årets vitlök är skördad och har fått torka några dagar innan jag hängde upp den i köket. Det blev som en tavla med flera små buketter av fem sorters vitlök, plus några blommor. Just nu doftar det ganska mycket i vårt kök.


Längts till vänster den sena kodaver, längst till höger den tidiga aulxito, de stora vita är elefantvitlök och de två lila sorterna är wonka resp vallelado.

tisdag 29 juli 2025

Roadtrip till Leksand

Det blir många mil i bil när vi åker till Leksand. Vi började resan i regn och ösregn, men när vi kom fram sken solen. Vi checkade in och tog en promenad.




Tillsammans med Mikael åkte vi på utflykt till Dala-Floda. Vi fick en kalasdag! 


På vägen dit såg vi en flock kor gående längs vägen. Alla hade en koskälla så de hördes på långt håll. 


Gott fika i en vacker trädgård på Hjort-Olars. 
På Wålstedts köpte vi ull (ganska mycket) och fick en egen guidad tur i spinneriet. Där fanns också en trädgårdsbutik där vi köpte god glass. 


Vi kollade den långa trähängbron som var till för gående, och som gungade rätt bra när man gick på den så vi undvek att gå i takt. 



Sen åkte vi till kulturreservatet Kvarna. Där fanns flera gamla kvarnar och ett sinnrikt system med kanaler och broar för att leda vattnet till just den kvarn man ville använda. Där fanns vadmalsstamp, skvaltkvarn, tjärdal, kolarkoja mm i fin natur. 







Tillbaka i Leksand käkade vi särdeles god mat på Gårdscaféet innan vi skildes åt.

På väg hem nästa dag, rastade vi vid vatten: först vid Tre-sjöars-väg strax norr om Örebro, och sen stora Hammarsundet i norra änden av Vättern.  




måndag 28 juli 2025

Linet 11 veckor

Nu är det inte så mycket blommor kvar, men några finns det fortfarande.


 

söndag 27 juli 2025

Nära marken

Det finns så många små underverk i vår herres hage att glädja sig över. Dessa fanns i mitt grönsaksland häromdagen.

Vitlök med liten toppig luva

Guldbagge

Pärlemorfjäril och humla på en lökblomma



tisdag 22 juli 2025

Beredning 2024 års lin

Förra årets lin är nu berett och färdigt för att spinnas. Och jag har upptäckt en ny "kompis" - nämligen den draga från Nordingrå som jag fått. Ja, det var inte en bråka som vi trodde, utan en draga som man använder istället för skäkta. Den används alltså momentet mellan bråkan och häcklorna, för att få bort alla små bitar av vedämnen. Det passar mig mycket bättre att jobba med den än med skäkteträ. Så nu fick jag ett mycket finare resultat. Jätteroligt!


Så här ser linet ut när det är rötat och torkat, innan beredningen börjar

Nederst ligger obearbetat lin,
Linet i mitten är bråkat
Högst upp ligger det som gått igenom dragan

Här är linet före och efter häckling

Det är så otroligt mycket som rensas bort för att få fram den prima varan

Här är allt lin från förra året. Klart att spinnas.


Linet 10 veckor

Den här bilden är ett par dagar gammal, men så fin att jag måste få visa den ändå


 Men linet 10 veckor ser ut så här